Mucho más que un objeto de cocina
El salero representa el resultado final de un proceso enorme: charcas salineras, evaporación, sol, viento y trabajo humano. Es pequeño, pero simboliza una actividad que ha moldeado durante siglos el paisaje de San Pedro del Pinatar.
La sal como recurso estratégico
La sal fue durante mucho tiempo un producto esencial para conservar alimentos y para el comercio. Su valor fue tan grande que estuvo muy controlada y fue objeto de monopolios, impuestos y rutas comerciales.
Un símbolo local muy potente
En San Pedro del Pinatar, la sal no es solo historia. Las salinas siguen activas y siguen definiendo visual y económicamente una parte muy importante del municipio.